Pinot Grigio - Ca Modeano
9,50 €
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Annata: 2025
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce, Zuppe
Gradazione: 13%Vol.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce, Zuppe
Gradazione: 13%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Pinot Grigio |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Ingredienti e Valori Nutrizionali | https://mylabel.wine/e/a71c0e60-f131-11ef-a8bd-6d4016299dc8 |
| Sistema di allevamento | Guyot. |
|---|---|
| Epoca della vendemmia | Prima decade di Settembre. |
| Vinificazione | L'uva viene diraspata e lasciata macerare sulle bucce per circa 10 ore. Dopo la pressatura il mosto viene decantato e fatto fermentare a temperatura controllata con lieviti selezionati. |
| Maturazione | 6 mesi in serbatoi di acciaio inox su fecce nobili. |
| Affinamento | 2 mesi in bottiglia. |
Altre curiosità
Dal colore giallo dorato con riflessi ramati. Marcato nei profumi e nei sapori. Vino di corpo, ben equilibrato, secco, dal finale piacevole.

